刊登時間 2015-11-26 撰寫 記者翁聿煌/新北報導 報導來源連結
在密閉空間中置入可燃性粉塵和火源，然後加入氧氣，只見粉塵迅速在密閉容器中燃燒，看得觀眾大驚失色！新北市教育局與淡江大學合作舉辦「行動化學館─化學遊樂趣」巡迴活動，特別設計粉塵爆炸實驗，提醒師生重視化學反應速率的危險性。 巡迴活動今天上午在深坑國中舉行，活動設計者淡江大學化學博士高憲章說，八仙塵爆的原理，其實就在大家都學過的國中二年級的化學課本「化學反應速率」內容中，當可燃物分子變小、和氧氣接觸的面積變大時，當濃度夠、且在無風環境中，只要引燃火源，就會發生爆炸。 因此「行動化學館」分別使用玉米粉、奶精粉、糖粉、胡椒粉和麵粉，依序在密閉容器中引燃，讓師生就近觀察粉塵爆炸的現象，了解化學反應條件設定的重要性。 淡江大學研發長王伯昌說，科學其實與大眾生活息息相關，如果一般人有科學背景，「就可以知道什麼狀況會發生危險、什麼環境與條件是安全的」，特別是在粉塵量大的麵粉工廠、煤礦坑和化學實驗室等，在真實生活中會遇到的場所，就能更小心注意。