淡江大學1周回收的便當盒疊起來約有1棟台北101高，校方為減輕學生負擔與落實環保，在新學期剛開始時，送新生「大碗公」當作開學禮物，並推動「環保分級價」，帶大碗公到宿舍餐廳用餐，消費45元以上套餐折價2至8元，既環保又省錢。 淡江大學淡水校園師生2萬多人，多數外食，每日消耗大量紙杯和餐盒，造成環境負擔。淡大7年前停用紙杯，積極宣導「外食不外帶」後，每天校內可回收4000多個紙便當盒，1周回收的便當盒，疊起來約與1棟台北101同高。因此準備200個大碗公作為新生開學禮，只要是大一松濤館住宿生，並加入FaceBook「大碗控」社團就能領取，帶大碗公到宿舍樓下「美食廣場」用餐還可折價。盼發揮社群力量，鼓勵學生減少使用紙餐具。 已經領取大碗公的淡江大學物理系新生張貴雅表示，碗公大又好用，還可做環保，用餐可折價，很開心學校辦這麼有創意的活動，讓她收到有用的開學禮，增進學生的環保意識。淡江大學總務長羅孝賢說，在校內餐廳推行價格分級制度、送環保餐具給大一新生，就是希望大家養成綠色生活態度，並以「生活即教育」為核心概念，在「學術課程」及「校園生活」納入環保議題。 不過同樣是送禮送碗，這間學校似乎就有點落漆了。瑞芳國小出奇招歡迎新生，開學送給小學生的餐盤組，但卻有學生家長反映有瑕疵，湯匙邊緣不平整，瑞芳國中也有家長指出，餐具碗使用的材質是不銹鋼201號材質，有生鏽可能，會影響學生身體健康。看來送禮不僅要送得巧，還要慎加挑選材質啊！